Keller

Der Valtnauner Weinkeller wurde im Jahre 2003 im Rahmen der Erneuerung des Außenbereiches neu geschaffen. Ein wunderschöner aus alten Holzbalken und nach traditioneller Art gefertigter Keller mit einem separaten temperierten Gärraum ist unser sogenannter Gärkeller und das Herzstück des Valtnaungut´s.  

Eine Kombination aus Arbeitsbereich und Weinkeller ermöglicht unserem Kellermeister Walter ein hygienisches, und fachgerechtes Arbeiten, dass bei der Produktion von Wein Voraussetzung ist. 

  • Speckkeller in der Pension und Hotel Valtnaungut in Lana, Unterkunft Südtirol
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  • Keller der Pension Valtnaungut, Unterkunft u. Hotel in Lana, Südtirol
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  • Keller im Valtnaungut, Hotel u. Unterkunft in Südtirol
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  • Wuerfel in der Pension Valtnaungut, Hotel in Lana, Südtirol
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In unserem Keller stellt Kellermeister Walter auf traditionelle Art Wein her.

Gerne erklären wir unseren lieben Gästen bei unseren all wöchentlichen sogenannten „Kellerabenden“ im Herbst den spannenden Verlauf von der Traube bis hin zum fertigen Produkt Wein.  

 

Zu einem typischen Südtiroler Weinkeller gehört auch noch ein Lagerkeller! Dieser befindet sich tief unter der Erde und bietet optimale Vorraussetzungen für die Wein- und Specklagerung.  

Bei einer typischen Tiroler Marende bietet dieser mit Liebe errichtete Weinkeller genügend Platz für Weinverkostungen und unvergessliche gesellige Abende.